Preparazione: capovolgete una grossa terrina di plastica, con il fondo largo, sul piatto di servizio e ricopritela con carta d’argento.
Sul bordo esterno del piatto formate una corona di fette di lingua e salame, alternandole fra di loro.
Poi ricoprite con fette di prosciutto crudo tutto il bordo della cupola d’argento; la parte superiore, invece, ricopritelo con fette di prosciutto cotto.
Formate con le fette di coppa dei coni e disponeteli a piramide sul prosciutto cotto.
Consigli
Ecco un’idea per preparare il classico piatto di salumi in modo un po’ insolito per le grandi feste.
Esempio: Natale.
