Preparazione: ponete in una casseruola il miele, il burro a pezzetti, lo zucchero, il cacao e la cannella.
Ponete il recipiente sul fuoco e portate lentamente ad ebollizione, sulla fiamma bassa, mescolando continuamente.
Dal momento in cui il composto comincerà a bollire calcolate ancora cinque minuti di cottura.
Versate il composto su una placca unta d’olio, stendendolo in uno strato alto un centimetro e facendovi sopra delle incisioni a forma di rombo, con la punta di un coltello.
Lasciate raffreddare il composto, poi dividetelo in tanti piccoli rombi seguendo le incisioni fatte in precedenza.
Consigli: queste caramelle al cioccolato sono molto gradite ai bambini; può essere un’idea per una loro futura festa di compleanno.
