Ricette cucina - Composta di frutta fresca
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Composta di frutta fresca



Composta di frutta fresca
Ingredienti: (per 4 persone) un piccolo ananas (200 grammi di polpa), un grappolino di uva, una mela rossa, un’arancia, due kiwi, un cucchiaio raso di zucchero a velo, un bicchierino di maraschino.
Preparazione: con un coltello ben affilato pelate al vivo, ananas, arancia e kiwi.
Tagliate l’ananas a tocchetti, eliminando la costa centrale.
Affettate i kiwi e tagliate a spicchi l’arancia.
Lavate bene l’uva e la mela.
Tagliate quest’ultima a fettine molto sottile eliminando il torsolo.
Disponete la frutta in piatti da porzione, spolverizzate con zucchero al velo e una spruzzata di maraschino, infine servite.

Il tempo di preparazione è di 10 minuti circa.
Ogni porzione contiene 127 calorie.

Ottimo dessert da proporre in sostituzione al dolce.
Senza liquore è adatto anche ai bambini.

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