Preparazione: disponete sul fondo di una coppa da champagne, una fetta di pane carré senza crosta, irroratela con il cioccolato prima fuso con un po’ d’acqua e fatto raffreddare, e mettetevi sopra uno strato abbondante di gelato.
Inserite inoltre, una fetta d’ananas e sopra ad essa due mezze pesche ben sgocciolate dal loro liquido di conservazione e tagliate a dadini.
Mettete una seconda fetta di pane, irroratela con lo sciroppo di lamponi e ricoprite con altro gelato.
Preparate nello stesso modo le altre tre coppe, ed infine, decorate ognuna con una ciliegina candita.
Servitele freddissime.
Tempo di preparazione: 20 minuti circa.
