Preparazione: priva del nocciolo le olive verdi e mettile nel frullatore insieme con metà del tonno sgocciolato, metà dei capperi scolati e metà dell’olio; frulla fino ad ottenere un composto granuloso che terrai da parte.
Snocciola le olive nere e mettile nel frullatore con tutti gli ingredienti rimasti e frullate in modo da ottenere un composto uguale al precedente; tienilo da parte.
Taglia il pane a fette spesse, sistemale sulla placca coperta con carta da forno, mettile sotto il grill già caldo e falle tostare per circa due minuti per parte.
Spalma le fette di pane con i composti preparati, in modo da averne metà in verde e metà scuri.
Disponi i crostini su un piatto di portata e servili finché sono ancora caldi e croccanti.
Tempo di preparazione:15 minuti.
Tempo di cottura:5 minuti.
Calorie presenti per porzione: 240.
Il piatto è di facile preparazione.
