Preparazione: ungete di burro quattro stampini da porzione in alluminio, che abbiano la dimensione di una fetta di ananas.
Togliete la crosta alle fette di pane, ricavando poi da ogni fetta un disco dalle stesse dimensioni del fondo degli stampini.
Adagiate quindi sul fondo d’ogni stampino una fetta di pane, sopra ad essa, mettete una fetta di ananas.
Riempite il centro delle fette di ananas con la marmellata di more.
Spolverizzate con il cioccolato ed infine, irrorate con un bicchierino di cognac.
Mettete quindi gli stampini nel forno già caldo e cuocete per 10 minuti alla temperatura di 190 gradi.
Infine, decorate ogni dolcetto con una mora.
Tempo di preparazione 25 minuti circa.
