Ingredienti: (dolce cecoslovacco per 4 persone) 500 grammi di farina, 100 grammi di zucchero, una bustina di lievito, un uovo, mezza tazza di mandorle spellate e macinate, il succo di mezzo limone, un cucchiaio e mezzo di scorza di limone, un cucchiaio di burro, una tazza di uvetta.

Preparazione: mettete tre quarti di acqua tiepida in una terrina, scioglietevi dentro la bustina di lievito, aggiungete mezza tazza di zucchero, un uovo sbattuto, un cucchiaio di burro sciolto, la scorza di limone grattugiata, il succo di limone, l'uvetta (ammorbidita in acqua tiepida), le mandorle tritate e la farina; amalgamate bene il tutto, coprite e lasciate riposare per circa un’ora in luogo caldo: la pasta dovrà raddoppiare di volume.
Lavorate ancora l'impasto finchè la pasta sarà ben liscia e consistente, fatene una pagnotta rotonda che metterete su una lastra unta.
Praticate sulla parte superiore un taglio a forma di croce, coprite e lasciate lievitare ancora per un'ora.
Ponete nel forno ben caldo e fate cuocere per quarantacinque minuti.