Ricette cucina - Insalata di uva
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Insalata di uva



Insalata di uva
Ingredienti: (per 2 persone) 200 grammi di chicchi d’uva, 2 cucchiai di miele molto liquido, 1/2 bicchiere scarso di brandy, panna liquida.
Preparazione: lavate molto bene i chicchi d’uva ed asciugateli delicatamente.
Tagliateli per il lungo (lasciate da parte due chicchi belli grossi), eliminate i semini e lasciateli macerare almeno per un’ora nel miscuglio di miele e brandy.
Al momento opportuno, dividete il tutto in due coppette, coprite poi con la panna liquida e decorate ogni coppetta con un chicco d’uva intero che avete lasciato da parte.

Per fare questa preparazione occorrono dei bei chicchi d’uva dolci e grossi.
Tempo di preparazione: 15 minuti circa.

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