Preparazione: scegliete due meloncini maturi e con la buccia intatta (devono essere ben presentabili).
Tagliate ad entrambi la calotta superiore, togliete i semi ed i filamenti interni e svuotateli delicatamente della polpa che tagliuzzerete a piccoli pezzi.
Mondate, lavate ed asciugate tutta la frutta.
Snocciolate la pesca, le albicocche e le prugne; togliete la buccia al kiwi, al mango ed alla papaia.
Tagliate a pezzettini tutta la frutta e versatela nel meloncino assieme alla polpa del melone, già tagliuzzata.
Spruzzate di zucchero, bagnate con il succo di limone e poi con il liquore dolce.
Mettete i due meloncini in frigorifero per un paio d’ore.
Li toglierete dal frigorifero solo qualche minuto prima di gustarli, in modo che siano ben freschi.
Tempo di preparazione: 25 minuti circa.
E’ un ottimo dessert da gustare a tu per tu, durante una bella cenetta a lume di candela.
