Ricette cucina - Panetti di mozzarella e pomodoro
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Panetti di mozzarella e pomodoro



Panetti di mozzarella e pomodoro
Ingredienti: (per 8 persone) 8 pagnotelle, 8 fette di mozzarella, 8 pomodori, 1 scatoletta di tonno sott’olio, burro, origano, sale.
Preparazione: tagliate a metà ogni pagnottella e spalmate le due parti con il burro, spruzzatele con qualche pizzico di sale e disponete su otto metà le fettine di mozzarella.
Su ogni fetta di mozzarella appoggiate qualche pezzetto di pomodoro e qualche pezzetto di tonno, dopo averlo scolato dall’olio di conservazione e ridotto a pezzetti, cospargete su tutto anche una pizzicata d’origano.
Chiudete ogni panetto con l’altra metà e sistemate il tutto su un piatto da portata.
Potete lavorare il burro, che servirà per spalmare il pane, con un po’ di paté d’olive.

Tempo di preparazione dei golosi panini per bambini: 30 minuti circa.

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