Preparazione: lessate le seppie nella pentola a pressione per 10 minuti circa.
In un’altra pentola, lessate a parte le patate.
Nel frattempo, preparate la salsina mescolando il prezzemolo tritato con aglio (facoltativo), olio, sale, pepe ed il succo di limone.
Terminata la cottura delle seppie affettate a rondelle, aggiungete le patate tagliate a cubetti e condite il tutto con la salsa verde.
Tempo di preparazione e cottura: mezz’ora circa.
